洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。

长龙式洗碗机

罩式洗碗机

台下式洗杯机/碗机

通道式洗碗机

门式洗碗机

烘干机

特点及优势:

  • 高效的烘干机及风刀配置,保证洗涤效果;
  • 独特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均匀,保证洗涤效果的同时,实现了 20 %的能耗节约;
  • 机械式按钮设计,操作简单方便;
  • 灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号;
  • 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置,碗碟、餐盘可直接放于履带上和将筐推进洗碗机,大大降低了劳动强度,同时减少了工作时间;
  • 门有双重保护,内置卷簧及门挂钩,保证操作者安全;
  • 基干人体工程学的操作高度,使操作人员轻松装卸餐具,降低劳动强度;
  • 出入口配备启动/停止/紧停开关装置,方便操作人员控制机器的运行;
  • 出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损。
  • 特点及优势:

  • 大气式锅炉,在机器操作时无需担心进水水压和温度;
  • 内置喷淋泵,防止水压波动,带来稳定的喷淋效果;
  • 钻石型内部顶板,引导水和洗涤剂沿侧面滴落,保证最佳清洗效果;
  • 全不锈钢结构,使用寿命更长;
  • 可拆卸式内部配件,清洗更容易。
  • 特点及优势:

  • 内置清洁剂分配器和催干剂分配器,且易于链接;
  • 专业洗涤系统:旋转主洗臂、强动力主洗泵和大容量水箱;
  • 附加冷水喷淋程序冷却可使用的啤酒杯;
  • 控制面板简单易操作;
  • 不锈钢双层坚固平衡门,安全塑料把手; 主要装置和零部件(进水电磁阀、加热包、控制面板、清洁剂分配器和催干剂分配器)便于使用、维修和保养。
  • 特点及优势:

  • 一键式按键操作,更方便;
  • 自排水功能,更具人性化;
  • 双层箱体,保温安全降噪;
  • 深拉成型水箱,圆角设计,便于清洗;
  • 排水泵更易排水;
  • 高效三重过滤系统,清洗效果更佳。
  • 特点及优势:

  • 最大洗涤量为280筐/小时;
  • 双喷淋系统,取得更好喷淋效果的同时,实现将近40%的成本节省;
  • 所有配件(水箱、加热包、清洗臂和漂洗臂)等都采用304不锈钢材质,保证长时间的运行质量;
  • 所有配件都易于拆卸和清洗;
  • 自动启动/停止,进一步的降低机器运行成本;
  • 一体式上罩设计,防止水溅出;
  • 多种适用范围,热水和冷水均可使用。
  • 特点及优势:

  • 每小时最大洗涤量为250筐;
  • 所有配件(水箱、加热包、清洗臂和漂洗臂)等都采用304不锈钢材质,保证长时间的运行质量;
  • 所有配件都易于拆卸和清洗;
  • 自动启动/停止,进一步的降低机器运行成本;
  • 一体式上罩设计,防止水溅出;
  • 多种适用范围,热水和冷水均可使用。
  • 特点及优势:

  • 大气式锅炉,在机器操作时无需担心进水水压和温度;
  • 内置喷淋泵,防止水压波动,带来稳定的喷淋效果;
  • 全不锈钢结构,使用寿命更长;
  • 电脑版控制面板,操作方便、准确;
  • 可拆卸式内部配件,清洗更容易。
  • 餐具所选材料的种类很多,与陶瓷餐具相比,不锈钢和密胺等餐具不易保存热量,导致餐具干燥时间过长,影响餐具的卫生效果。因此加装烘干机是保障餐具消毒以及加快餐具周转的最佳选择。

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